干锅羊肉黄豆的做法步骤(黄豆酱焖羊肉的广东做法)

干锅羊肉黄豆的做法步骤(黄豆酱焖羊肉的广东做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-06 21:08:33

干锅羊肉黄豆的做法步骤

材料

白萝卜500克、腐竹50克、黄豆80克、羊肉400克、陈皮1/4个、生姜3片。

烹制

1、各物分别洗净。白萝卜刮皮、切角状块;腐竹、黄豆、陈皮浸泡;羊肉用生粉、生油各揉搓一遍,置含姜汁酒的沸水中稍滚片刻;再洗净。

2、一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可

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