食材
主料 面条 20g 鸡蛋 1个
辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 蒜苔 适量
步骤
1.准备食材
2.蒜苔洗净切成丁备用
3.葱花切好备用
4.锅中倒入适量的油
5.油七分热时加入葱花
6.加入鸡蛋
7.用筷子快速搅碎
8.加入蒜苔丁翻炒加适量盐
9.倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白
10.待锅中时,将面条倒入
11.盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟
12.香喷喷的面条即可出锅了
蒜苗鸡蛋捞面的做法是,首先将面条煮熟放入盆中备用,然后锅中打入两个鸡蛋,滑熟以后放入碗中备用,然后再将蒜苗。炒熟再放入鸡蛋搅拌均匀以后再放入刚煮好的面条中,蒜苗,鸡蛋捞面就做好了。