广东正宗南乳五花肉做法

步骤/方式1

新鲜的猪肉均匀切成厚块。

步骤/方式2

切好的猪肉块，下热锅煎至两面金黄。

步骤/方式3

再用生抽，酱油和南乳调制料汁。

步骤/方式4

浇在煎好的猪肉块上，腌制半小时。

步骤/方式5

在砂锅中放入葱段，小红椒，八角和香叶片。

步骤/方式6

再把腌制好的猪肉均匀的铺上去，加入适量的清水。

步骤/方式7

盖上锅盖，中火煮开之后转小火慢炖30分钟。

步骤/方式8

开锅即可完成，美味又有特色的南乳炖五花肉。