驴肉火烧起源于哪个地方（驴肉火烧是起源于哪个省的名字）

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。

驴肉火烧发源地在河北省保定市、沧州市河间市，其在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。

驴肉不仅味道鲜美，还具有补血、补气、补虚的保健功效，且钙、磷、铁含量也较高，是典型的低脂肪、高蛋白食品。因此，驴肉火烧深受百姓喜爱。