抓两把面粉放置于盆中,倒入适量水,将面粉和成稍硬些的面团。用力揉面团,把面团放入清水中,两手来回转动面团,慢慢面筋即可洗出来。
抓两把面粉放置于盆中,倒入适量水,将面粉和成稍硬些的面团。用力揉面团,把面团放入清水中,两手来回转动面团,慢慢面筋即可洗出来。
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