甜辣汤做法（辣汤的正确方法和做法）

 用料:

内酯豆腐 四分之一盒

鸡蛋 一个

番茄 半个

紫菜 一小点儿

火腿/火腿肠 一小根

葱姜蒜 适量

料酒 一勺

生抽 一勺

醋 一勺

胡椒粉 适量

淀粉 一勺

酸甜辣汤的做法步骤:

 先烧水，一大碗就可以。 番茄去皮切片。和水一起煮。最好是融入水里。这时候可以下姜蒜沫和胡椒（葱花最后下） 火腿切成丝，水开了下锅。 鸡蛋直接打进汤里，搅拌均匀。 内酯豆腐四分之一盒下锅，搅拌一下就碎开了。 ➕佐料啦，生抽，醋，料酒，可以加点儿鸡精调味。我没放盐，盐味已经够了。 淀粉加凉水稀释，然后下到煮沸的汤里。 粘稠以后就关火，➕葱花~