奶油奶酪馅怎么做（奶油奶酪怎么调成馅）

做法

1/12 温水，橄榄油，糖，盐，阿斯巴甜，全部放进面包机先搅拌均匀。

2/12 全麦面包粉投入覆盖液体，酵母放在最上方。设定面包机30分钟，中间有5分钟静置时间。

3/12 这次用这种奶油奶酪已经切好的，省的再称分量切了。

4/12 揉面30分钟之后，如果还不能扩展出面膜，可以再加些时间，或者面团拿出来再手工揉面到可以扩展出面膜。面团滚圆之后放回面包机，设定50分钟发酵。

5/12 发酵结束，手指戳洞不会恢复就可以了。

6/12 面团拿出来用擀面杖擀开排气，切成6份滚圆，静置10分钟。这时候准备其他材料。鸡蛋牛奶是用1个鸡蛋100ml牛奶和50ml水，加少许盐搅拌而成。

奶油奶酪每块切成2等份。

7/12 把每个面团用手压扁，包进一份奶油奶酪再滚圆，表面刷上鸡蛋牛奶，然后撒上燕麦片，放进模具再用手掌压平就可以了。

8/12 做好后盖上保鲜膜，进行第2次发酵，30分钟左右。

9/12 预热烤箱200度3分钟，然后用另一个烤盘压着放入烤箱烤20分钟。

10/12 烤好了出炉

11/12 倒出来冷却。

12/12 剥开可以看到奶油奶酪馅，美味啊！