河粉怎样清洗干净（袋装鲜河粉要清洗吗）

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浸泡河粉。我们平时在吃粉丝的时候也知道在烹饪之前需要先将粉丝放在清水中浸泡清洗干净,炒河粉之前的第一步同样是需要浸泡,浸泡至河粉变软即可,然后将其放在清水中清洗几遍即可。注意千万不要为了节省时间而选择用热水浸泡,因为在热水的浸泡下,河粉会变得特别软,吃起来就失去了它本来的味道,炒的过程中还稀碎!所以凉水浸泡至河粉变软即可!

2.

将浸泡完、清洗完的河粉捞出来放在一边沥水,为了让河粉在炒制的过程中更加入味,吃

河粉不需要清洗，可以把买回来的河粉。爆炒。