云南炒饵丝最正宗的做法（炒云南饵丝的正确方法）

为你介绍一种云南炒饵丝的做法：

1. 锅中放入肥肉炒出油，放入白菜丝、饵丝，将饵丝炒软；

2. 加入腌菜、生抽、甜酱油，翻炒均匀；

3. 加入韭菜、肉帽子、葱花，翻炒均匀后即可出锅。