五团饭怎么做（五更饭的正宗做法）

五团饭是一道传统的日本料理，主要材料包括白米饭、鲑鱼子、海苔、黄瓜和鸡肉等。做法如下：

将白米饭和鲑鱼子混合，加入适量的盐和味醂，搅拌均匀。

将海苔放在一块清洁的湿毛巾上，将搅拌好的米饭料涂抹在海苔上，并用手按压使其紧贴海苔。

把黄瓜切成薄片，放在米饭上。

将鸡肉切成细丝，撒在黄瓜上。

将海苔慢慢卷起，形成一个完整的五团饭。

将五团饭放入碗中，可以加入一些其他的蔬菜或者水果来增加口感。

用料

米饭 1碗

胡萝卜 半根

黄瓜 1根

火腿肠 2根

香菇 5朵

青椒 半个

生抽 适量

盐 适量

五色饭团的做法步骤

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步骤 1

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前一天晚上煮好米饭，第二天起来往米饭里撒些生抽，拌匀，盖上盖子备用。

步骤 2

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锅中热油，依次下香菇、火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒翻炒，放一点盐调味。把炒好的配料倒入米饭中拌匀，带上一次性手套把米饭握成饭团即可。