豆腐的象征意义（豆腐的文化价值）

寓意是福气安康

豆腐谐音“都福”、“都富”,是广大劳动人民祈求来年多福、身体康健、生活幸福富裕的一种表达。 人都希望自己的家庭锦衣玉食,不愁吃喝,年年有节余,也就是奔小康。

豆腐就代表锦衣玉食中的玉食之意,因玉为白色,豆腐也为白色,极其相象,所以家家都要磨豆子做豆腐,以备过年时享用。

豆腐象征着洁白无瑕，清白之身！