广西腊肠炒什么菜好吃（广西腊肉腊肠炒什么最好吃）

广西腊肠炒空心菜是一个非常好的选择。下面是制作的步骤：

**材料**：

- 广西腊肠：200克

- 空心菜：200克

- 蒜末：适量

- 盐：适量

- 鸡精：少许

- 食用油：适量

**步骤**：

1. 首先，将广西腊肠切片，空心菜洗净切段，蒜末切好备用。

2. 热锅中加入适量的食用油，将蒜末炒香。

3. 接着加入腊肠片，用中小火慢慢炒出腊肠的香味。

4. 当腊肠变得微黄时，加入空心菜段，大火快速翻炒均匀。

5. 最后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

**提示**：

- 广西腊肠本身已经有一定的咸味，所以在加盐时要适量。

- 空心菜的烹饪时间要短一些，以保持其脆嫩的口感。

- 如果喜欢吃辣的朋友，可以在炒蒜末时加入一些辣椒粉增加风味。