山羊肉高压锅炖多长时间好（高压锅清炖山羊肉的正确方法）

山羊肉通常需要在高压锅中炖煮约45-60分钟。在炖煮之前，将山羊肉切成块状，并添加适量的水或高汤以保持湿润。然后设置高压锅的压力调节阀，煮沸后再减小火力，开始计时。如果想要更加鲜嫩的口感，可以炖煮60分钟以上。同时，可以根据个人口味添加调味料，如姜、葱、八角、桂皮等，以增添风味。最后，再根据需要将山羊肉与蔬菜搭配炖制，即可享用美味的山羊肉高压锅炖菜。

高压锅炖羊肉上汽后炖15-20分钟。在使用高压锅炖羊肉之前需要用清水将羊肉冲洗干净，并且还需要对羊肉进行焯水处理，这样可以去除羊肉的异味，并且能缩短羊肉炖煮的时间。