1. 准备燕麦:先选择好优质、干净的燕麦。将燕麦洗干净,沥干水分,放入碗中备用。
2. 准备豆浆:将黄豆泡发后,用豆浆机将其打成豆浆,放入杯子中备用。
3. 泡燕麦:将打好的豆浆倒入碗中,倒入适量的燕麦。豆浆覆盖燕麦,使其充分浸泡。放置5-10分钟。
4. 加配料:根据个人口味,可以添加蜂蜜、杏仁片、燕麦片、葡萄干等配料。
5. 品尝:搅拌均匀后,就可以品尝美味的燕麦豆浆了。
注意事项:
1. 燕麦和豆浆的比例可以根据个人口味来调整。
2. 燕麦需要浸泡在豆浆中至少5分钟以上,才能软化,更易消化。
3. 食用前加入配料,可以增加口感和营养价值。
4. 新鲜打的豆浆口感更佳,但如果没有机器,可以选择市售豆浆代替。
5. 如果觉得豆浆味道不够甜,可以适量加糖或蜂蜜。