粘丸子里的五仁馅怎么做（五仁馅料的制作方法）

用料

材料

用量

花生 

芝麻 

核桃仁 

大杏仁 

瓜子仁 

腰果 

糖浆 

白糖 

熟糯米粉 适量

花生油或色拉油 

清水(凉白开) 

做法

1. 以上各种干果随自己喜欢吃那种以及个人需用量放，将所有熟的干果做之前分开每样在烤箱里烤一会儿，每种烤的时间不等，自己看着烤的差不多，香味儿出来了就可以了。 

2. 把干果放案板上用擀面杖慢慢碾碎，喜欢吃颗粒大的可以不用碾太碎，碾完后所有干果放盆里。 把油再烧热，直接浇上去，油的量自己酌情添加。 

3. 加入适量白糖和糖浆(也可用蜂蜜)，按照自己喜好放置，不喜欢太甜的可少放，倒入熟糯米粉(可放平底锅炒熟)，加适量清水(慢慢加入，别一次放太多，太稀不好塑形)，开始搅拌，要是太稀慢慢加入熟糯米粉，直到可以塑形为止、放冰箱冷藏一会儿就可以做啦!