臭豆什么味道

臭豆什么味道

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:09:51

臭豆什么味道

臭豆,为印尼和马来西亚的山林特产,中文学名为美丽球花豆木,是豆科球花豆属的半野生植物,它本是山里原住民和乡民的粗食。

成熟的臭豆和蚕豆一样,要去皮后方可煮食,由于豆子具有浓烈的气味,因此被称为臭豆。

当地人说,吃了臭豆以后,小便都是臭豆味儿的,食用臭豆后,这种味道会残存在口腔和身体里一段时间,最长可以持续两天左右。

臭豆内含有的碳水化合物也会导致胃胀气,排气时会发出浓烈的气味。

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