绿豆的升糖指数及热量（降血糖最有效5种食物）

绿豆的升糖指数（GI）是25，这意味着它的碳水化合物会相对较慢地释放为葡萄糖进入血液，有助于控制血糖水平。 绿豆的热量取决于其形式和烹饪方式。以下是一些常见绿豆制品的热量数据（每100克）： - 生绿豆：343千卡 - 绿豆糊：91千卡 - 绿豆粉：352千卡 - 绿豆面条：352千卡 请注意，这些数据仅供参考，热量可能会因品牌、种类和烹饪方法的不同而有所差异。