先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净,用肥猪肉放锅中,不放实用油。等猪肉的油一点一点地熬出来。关火让他自己冷却,放一整夜用食用油把铁锅全部擦一遍就好了。
1、先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净
2、用肥猪肉放锅中,不放实用油。等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧,用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热一会。关火让他自己冷却,放一整夜,以后就不怎么锈了。
3、用食用油把铁锅全部擦一遍就好了,最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等),这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。