猪肉粥如何煲才能好吃（猪肉粥的正确做法）

用料

猪肉400g，葱少许，香菜少许，米适量

步骤 1

先把米洗净，下点油下锅煲（用的是电饭煲）

步骤 2

待米煮开后放猪肉（猪肉剁碎，加油盐生粉适量）

步骤 3

等粥煮到粘稠合适，盛起碗，放适量葱香菜

做法：

将猪肉洗净，手工剁成肉馅（三分肥，七分瘦），加入盐、糖、姜片、料酒，腌制10分钟

大米洗净，用砂锅熬半小时

加入腌制好的肉馅，继续熬制10分钟，根据个人口味，加入葱花，即可出锅