简单做枣馒头怎么做法（枣馒头的做法简单漂亮）

枣馒头是一种传统的中式面点，制作方法如下：

1. 准备材料：中筋面粉、干酵母、温水、红枣。

2. 和面：将面粉和干酵母混合，加入温水，揉成均匀的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。

3. 制作馅料：将红枣洗净，去核，切成小块。

4. 制作馒头：将发酵好的面团揉搓排气，分成等份的小剂子，擀成圆形面皮，包入适量的红枣馅料，收口捏紧，再稍微揉搓成圆形。

5. 二次发酵：将馒头放在温暖的地方再次发酵至两倍大。

6. 蒸制：将发酵好的馒头放入蒸锅中，蒸15-20分钟，关火后再焖5分钟即可。

制作枣馒头的过程中，可以根据个人口味和喜好加入适量的糖或蜂蜜，以增加口感。

1· 面加入一勺糖，一盒奶，一包发酵粉，加适量温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发半天

2· 发成这样两倍大，软软的，很多泡泡

3· 揉面排气，分一半出来

4· 加干面粉揉成光滑的面团

5· 枣剪成小的，适量，喜欢吃的多放点，我用小枣很甜，抓了两把

6· 摊开面，枣包进面中，揉匀

7· 切成小方块上锅蒸，大火20分钟，中间不揭盖子

8· 蒸好的都开花了