提拉米苏奶液稀了能凝固吗(提拉米苏奶糊太稀了怎么补救)

提拉米苏奶液稀了能凝固吗(提拉米苏奶糊太稀了怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-07 18:47:36

提拉米苏奶液稀了能凝固吗

提拉米苏太稀可以加入吉利丁片补救。

把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡,(常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了)

准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉。

把泡软的吉利丁沥干水,放在碗里隔水加热到融化,融化成水状就好了,不要煮沸会影响吉利丁凝固。

把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌

把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时,提拉米苏就好了。

可以,只要你吉利丁的量放的对就可以,只不过口感会不一样。

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