200g木糖醇等于多少克白砂糖（木糖醇的甜度和白糖比例是多少）

100克木糖醇等于83.3g蔗糖，所以说1g的木糖醇差不多等于0.8克的白糖。

木糖醇的甜度还有蔗糖相当，木糖醇的低温品尝效果更佳，其甜度可以达到蔗糖的1.2倍。一般来说，木糖醇入口之后，往往会有微微的清凉感，这是因为它溶于水，在溶解的时候，还会吸收一定的热量。

木糖醇作为一种功能性的甜味剂，能够参与人体内的糖类的代谢，起到一个促进肝糖元合成的作用，还可以减少血浆中脂肪酸的产生。