50g木糖醇能抵多少白糖（木糖醇的甜度和白糖比例是多少）

50g木糖醇差不多能抵40g白糖。木糖醇甜度与白糖相当，木糖醇低温品尝效果更好，其甜度可以达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感，这是因为它易溶于水，并且在溶解时会吸收一定的热量。木糖醇不致龋齿并有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，可以作为糖尿病人的热能源。