1、大葱洗净切段,大蒜去皮切薄片;
2、红螺肉洗净挤干水份,倒入大蒜片煸黄;
3、倒入红螺肉翻炒,炝入适量酒和生抽,洒入少许盐,翻炒;
4、加入豆豉、葱段翻炒;
5、翻炒至葱段软,起碟即可食用。
1、大葱洗净切段,大蒜去皮切薄片;
2、红螺肉洗净挤干水份,倒入大蒜片煸黄;
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