所需材料:
醋 50ml
糖 25g
老抽 15ml
生姜 5-6片
大蒜 3-4瓣
盐和香油适量
制作步骤:
将生姜、大蒜切成粒,放入锅中爆香;
加入糖、醋和老抽,开至糖完全溶化,并煮几分钟使汁液变稠;
在淀粉中加入少量冷水,调匀后倒入糖醋汁中,翻炒均匀;
最后根据个人口味加入适量盐和香油。
答案:糖醋擀面皮糖醋汁的做法很简单。
首先需要做出擀面皮,然后调制糖醋汁淋在擀面皮上即可。
具体做法如下:1.准备一份擀面皮,注意要做好擀面的工作,使面皮薄而均匀。
2.将一定量的白糖、醋、酱油等调料混合在一起,调制成糖醋汁。
3.用混合好的糖醋汁淋在已经擀制好的面皮上。
4.将淋上糖醋汁的面皮放在锅中加热,待面皮稍微变硬即可。
总之,糖醋擀面皮糖醋汁的做法简单,美味可口,适合家庭做饭和小吃店出售,是一道不错的美食佳肴。