鱿鱼做法（干鱿鱼的泡发和处理方法）

用料：鱿鱼 、生抽 一勺、蒜头 4-5个、杭椒 两根、小米椒 一根、白砂糖 一点点

做法步骤

步骤 1

鱿鱼清洗干净

步骤 2

煮开一锅水，放入鱿鱼，根据大小煮3分钟左右后捞出

步骤 3

鱿鱼放凉，切断

步骤 4

蒜头拍扁切末在热油里炒香，熄火，加生抽、杭椒圈、小米椒圈、一点点糖调味（生抽太咸的话就加点水)

步骤 5

将4里的调味汁浇在鱿鱼上