鹿茸菇怎么炒才好吃（干鹿茸菇的正确泡发方法）

1.

葱花炒鹿茸菇：准备鹿茸菇500克，葱花30克，锅中放入食用油15毫升，然后放入葱花30克，鹿茸菇500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒五分钟即可。

2.

鹿茸菇炒肉片：准备鹿茸菇500克，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，煸炒至变色，然后再放入鹿茸菇500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。

3.

鹿茸菇炒木耳：准备鹿茸菇500克，泡发好的木耳150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入鹿茸菇500克，泡发好的木耳150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，鸡精15克，小火翻炒十分钟即可。