首先,将百合和藜麦混合在一起,清洗干净后泡水30分钟。
然后,将雪梨去皮、去核切成小块备用。
接着,把泡好的百合和藜麦放入锅中,加入适量的水和少许盐,煮熟至粥状。
最后,加入雪梨块,再煮一会儿至雪梨变软即可。这道雪梨百合藜麦粥口感清爽,营养丰富,适合作为早餐或下午茶。
1、银耳用凉水泡软,洗净摘去黄色的蒂部。红枣莲子百合洗净备用。雪梨洗净去皮切块。藜麦和糯米莲子提前冷水泡二十分钟。
2、所有的食材放入雪平锅内,加适量的枫糖浆和清水,没有枫糖浆可以换加一些蜂蜜。
3、食材也可以根据自己的喜好来更换。
4、开锅转小火,煮至糯米软烂,关火焖一会,喜欢喝热的可以直接饮用,喜欢喝凉的,可以放至一边晾凉。
5、根据自己的口感,软烂程度自己掌握,建议关火多焖一会,雪梨可以充分吸收汤汁,吃起来甜甜糯糯。