死面麻花的配方（死面麻花的绝密配方）

一将面粉，鸡蛋和牛奶混合成面糊并搅拌均匀，二将面糊揉成光滑的面团，分成小块三把小块按成麻花状烤箱，200度烤20分钟到25分钟自制麻花表面呈金黄色

原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤。