乌枞菌炒肉家常做法（枞菌炒肉最正宗的做法）

乌枞菌炒肉的家常做法如下：

准备食材：乌枞菌、肉、辣椒、生姜、大蒜、植物油等。

将乌枞菌的根部去掉，放入水中浸泡10分钟。

将肉、辣椒等清洗干净。

起锅放入植物油，油热后放入肉片翻炒1分钟，加入生姜、大蒜翻炒30秒。

加入洗净的乌枞菌，翻炒均匀。

最后加入辣椒，继续翻炒均匀。

炒好的乌枞菌炒肉可以出锅了。