水果烧五花肉的做法（水果五花肉做法大全）

苹果500g，花生油150ml，料酒3g，海鲜酱油3g，玉米淀粉3g，五花肉250g，

做法：苹果洗干净去皮洗干净控水分，用勺子舀入苹果成圆形，放入玉米淀粉裹一下，锅起热放入油油温升高五成热放入苹果炸至微黄色捞出，油温升高七成热时放入油锅中二次复炸炸至金黄色捞出控油备用

五花肉洗干净控水分放到菜板上切成薄片越薄越好，放入料酒，海鲜抽，姜末3g搅拌均匀放到密封器物中放到冰箱冷藏24小时。

平底锅放入油油温升高三成热时放入腌好五花肉煎至两面金黄色倒入苹果，加入清水5ml，小火熬制汤汁收干盛出装盘，吃时撒上一些辣椒面搅拌均匀即可