榨菜百叶丝的做法（榨菜炒百叶丝的做法）

 咸菜两根，百叶半张

辅料

姜末少许，干辣椒碎三个，蒜花适量

配料

糖一小勺，鸡精半小勺，酱油半大勺

1. 咸菜用清水浸泡半天。

2. 洗净后切成碎末。

3. 百叶洗净后也切成丝。

4. 炒锅烧热放油，下姜末和干辣椒碎爆香。

5. 放入咸菜和百叶丝翻炒。

6. 撒上一小勺糖。

7. 淋点酱油上色。

8. 放点鸡精。

9. 最后撒上蒜花。

10. 翻炒片刻就行了。