怎样使海带很快煮烂（海带煮烂最快方法）

1. 方案一

我们在制作有海带的菜时，首先我们要提前把海带拿来煮一下，我们要先在锅中倒入水，然后在水里面倒上一些醋，把海带放进去然后盖上盖子煮个十五分钟左右，这样的海带煮出来之后才是软的，口感也很好。

2. 方案二

如果我们在煮海带的时候正好家里面没有醋又不想去买时，我们可以用碱面来代替，我们先烧水，然后在往锅里面加一些碱面，水烧开之后我们可以放入海带，碱面可以快速的将海带煮烂。

干海带，不要泡水直接上锅蒸，蒸锅上汽后放入锅中蒸10分钟。

取出蒸好的海带用冷水泡发，之后就可以开始你的操作啦，无论是凉拌，炒菜，炖菜，通通软的不要不要的。