主料
云吞皮适量
辅料
熟黑白芝麻少许(混合)
蛋液少许
调料
油适量
1. 准备好食材
2. 取两张云吞皮。
3. 对半折叠。
4. 从中间切开,两端不切断。
5. 一端从中间切开的地方翻面
6. 依次都做好。
7. 熟黑白芝麻放入蛋液中搅拌。
8. 用刷子将蛋液刷在做好的半成品上。
9. 小汤锅里放油,油温五成时放入半成品炸。
10. 中小火炸约五分钟左右色泽变金黄,酥脆即可,捞出来控下油。
主料
云吞皮适量
辅料
熟黑白芝麻少许(混合)
蛋液少许
调料
油适量
1. 准备好食材
2. 取两张云吞皮。
3. 对半折叠。
4. 从中间切开,两端不切断。
5. 一端从中间切开的地方翻面
6. 依次都做好。
7. 熟黑白芝麻放入蛋液中搅拌。
8. 用刷子将蛋液刷在做好的半成品上。
9. 小汤锅里放油,油温五成时放入半成品炸。
10. 中小火炸约五分钟左右色泽变金黄,酥脆即可,捞出来控下油。
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