不用棉花糖机做不出棉花糖,做棉花糖要用专用工具,棉花糖是靠热气吹出来的,要用专用的糖精,撒在棉花糖机里靠热气溶化,在靠热风吹出来的丝缠成棉花糖。
能。
如果没有棉花糖机,我们可以使用一些简单的器具来制作棉花糖。首先需要准备好以下原料:
1. 白砂糖2杯 2. 玉米糖浆1/2杯 3. 水 3/4杯 4. 盐少许 5. 食用色素适量 6. 馬鈴薯澱粉1/2杯 7. 粉糖适量
制作过程:
1,将砂糖、糖浆、水和少许盐放在平底锅中,小火加热,不断搅拌,直至糖溶解。
2,将温度升至硬球糖的温度(约为127℃),在加入食用色素,搅拌均匀。即可。