油糕能掺谷元粉吗（谷元粉能加入馒头中吗）

可以。谷元粉作为一种富含营养价值的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，添加到油糕中不仅可以增加油糕的营养价值，还可以改善油糕的口感和风味。

另外，谷元粉还能有效地降低油糕的含糖量，使其成为一种更加健康、美味的糕点。