广西长粽子包法（广西1000斤粽子）

1.

食材：糯米500克、粽叶20片

拿一张粽叶平铺放在手里，先在粽叶上铺一层约1-2厘米厚的糯米，然后在上面铺一层同样厚度的糯米。

2.

将粽叶两边向内对折，再拿两张粽叶包住两边空隙处，在包的过程中不能松手，必须用手裹紧，形成长方形的粽子。

3.

已经裹成型的粽子要紧握在手里，然后拿一根咸水草从粽子两边绕过裹紧，并系好，一个长条形粽子就包好了。