原料:
山楂1000克
白糖300克
麦芽糖250克
清水400克
做法:
1
山楂洗净去核、切开
2
山楂、白糖放入锅中,加入清水小火煮
3
煮至山楂变软时,放入麦芽糖继续煮
4
一直煮到山楂软烂,用搅拌棒打碎
5
细腻的程度自己决定
6
山楂泥放入平底锅中,小火炒,尽力炒到较干的状态
7
装入容器中彻底放凉
8
放凉后的山楂已经凝结成块,倒扣出来,切片切条
9
山楂条摆放在烤盘里
10
烤盘放入烤箱中,100度风烤一个小时
11
烘烤后在室外晾一天
12
需要装保鲜盒冰箱保存
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白糖300克
麦芽糖250克
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1
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3
煮至山楂变软时,放入麦芽糖继续煮
4
一直煮到山楂软烂,用搅拌棒打碎
5
细腻的程度自己决定
6
山楂泥放入平底锅中,小火炒,尽力炒到较干的状态
7
装入容器中彻底放凉
8
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