猪肚鱿鱼汤做法（猪肚煲干鱿鱼做法）

准备材料：鱿鱼2条、猪肚200g、骨头300g、姜适量、葱适量、盐适量。

猪肚炖鱿鱼的做法如下：

1、将冷冻鱿鱼提前解冻，浸泡至软。

2、鱿鱼洗净切条。

3、锅内放适量水，加入骨头、鱿鱼和姜片。

4、大火煮开后撇去浮沫，小火煮40分钟。

5、加入猪肚丝（猪肚是提前弄好的，如果是生的可和鱿鱼一起下锅），大火煮20分钟，盛出前加入盐和葱花收汁即可

食料:

鱿鱼干2只，猪肚尖2个，葱一根，生姜一块。

做法:

1。将干墨鱼洗净，泡水2-4小时去骨，洗净切片。生姜削皮，洗净，切成片。

2。猪肚尖2个，以粗盐揉搓起浆液，再以少许酒和醋洗净。