不能,
应先将食物置于常温下,待其慢慢溶化,要不直接加热会造成营养的丢失,而且还会受热不均,烂掉,口味肯定也好不起来。
介绍一个自然解冻最快的方法:用干净的棉纱布(稍厚一点)浸入冷水,不要拧干,然后包裹冰冻的食物(冰冻的食物的时候分成小块分装,这样解冻的时候也方便),不一会,棉纱就会变成硬块(被冻住了),里面的肉质会被均匀解冻,就是上面的道理。
可以是可以,但这样可能会导致肉质下降,口感不好,同时也会有清洗不干净的隐患,还是建议,提前将冷冻肉拿出解冻。
冷冻的肉也是直接可以热水煮的,不过如果是冰箱里面没有解冻的肉,直接放到热水当中去煮的话,煮的时间比较长,会使肉的口感的发生微微的变化,吃上去就不如新鲜的肉那么好吃了。