刺槐树嫩角的吃法（刺槐花的吃法大全集）

1.槐树芽放入碗内，加入适量开水，稍烫捞出沥干。

2.葱洗净，切成末和酱油、白糖、精盐、味精一起拌匀，浇入热香油调成汁。

3.味汁和槐树芽同放碗中拌匀即成。

拌凉菜槐树芽、槐叶茶、

刺槐树的叶子能吃，在刚发芽时把嫩叶摘下来，洗干净在沸水中焯大约四五分钟，捞出来凉拌别风味：把嫩叶菜摘后洗净，淋干水分加上玉米面粉上笼蒸熟，十分钟后开锅稍凉，加上蒜泥等调料拌之食用。

但是最好不要吃，有的人会对洋槐过敏，误食洋槐幼芽及幼叶可能会发生中毒。