嫩叶捡出来可以直接煮汤,老叶跟径可以晒干,一样可以煮汤。 猪粉肠洗干净切段备用。 猪骨头洗净后焯水再洗干净后,加足量的水,加粉肠煮至粉肠软烂。 加入洗净的嫩篓叶。 汤再次煮开后加盐调味。
捞叶汤是一道传统的民间常见菜式，有多种做法，下面介绍几种常见的做法：
做法一：
主料:
- 捞叶：适量
- 鸡蛋：2-3个
- 葱姜蒜：适量
- 盐、鸡精：适量
步骤：
1. 准备好捞叶，洗净，待用。
2. 准备好鸡蛋，打散；葱姜蒜洗净后切末备用。
3. 在锅中烧开适量的水，放入捞叶，焯水后捞出沥干水分。
4. 在另一个热锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香，接着倒入鸡蛋液炒熟。
5. 倒入炒好的鸡蛋液，再倒入适量的清水，把焯好水的捞叶放入，盐和鸡精搭配均匀后起锅即可。
做法二：
主料：
- 鲜米苔目：200克
- 青菜、金针菇、豆腐、虾仁等：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐、鸡精：适量
步骤：
1. 准备好所有食材，青菜等用清水洗净。
2. 锅中加入适量清水，放入捞叶，焯水后捞出沥干水分备用。
3. 在另一个锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜末、虾仁煸炒至变色。
4. 加入金针菇、豆腐等食材翻炒均匀。
5. 加入清水、青菜和焯好水的捞叶，煮开后加入盐、鸡精调味即可。
做法三:
主料：
- 猪肝：200克
- 肉丝：适量
- 面膜：适量
- 水发海带：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐、鸡精：适量
步骤：
1. 准备好捞叶，洗净，断开备用。
2. 准备好食材：猪肝切薄片，葱姜蒜洗净后切末。
3. 锅中加入适量的清水，放入肉丝烧开，撇去浮沫后放入焯过水的捞叶慢慢煮，待后加入切好的猪肝、水发海带、面膜等。
4. 喜欢口感比重
