如果是生的鱿鱼在冰箱中冷藏隔夜后一般可以吃,但如果是做熟的鱿鱼隔夜,最好不要再吃。鱿鱼属于一种海鲜类食物,做熟后最好当天吃完,隔夜的食物吃起来口感和营养价值都会降低。此外,鱿鱼隔夜之后,容易产生蛋白质降解物,会损伤到肝、肾功能,不利于身体健康。
不可以
一般海鲜隔夜后都不能在食用,因为隔夜后的海鲜蛋白质降解物就会释放出来,食用后容易损伤肝肾功能,而鱿鱼也是海鲜类中的一种。所以建议每次购买适量的海鲜,不要买太多了。如果买的太多吃不完,就把没有清洗过的生海鲜直接放入保鲜袋或保鲜盒,然后冷冻起来,等下次要使用的时候在拿出来。