炖过的羊排当然可以再烤,这是烤羊排的标准做法,标准的烤羊排是先卤制或者炖制后使羊肉有一定的地位后,再放在炭火上二次烤制,根据口味撒上辣椒面或者孜然粉等等就可以拥有烤羊排的风味,没有经过炖的羊排是非常难烤熟的,而且味道不容易控制
炖过的羊排当然可以再烤,这是烤羊排的标准做法,标准的烤羊排是先卤制或者炖制后使羊肉有一定的地位后,再放在炭火上二次烤制,根据口味撒上辣椒面或者孜然粉等等就可以拥有烤羊排的风味,没有经过炖的羊排是非常难烤熟的,而且味道不容易控制
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