怎样清炒丝瓜炒好吃（炒丝瓜家常最简单做法）

1/17 丝瓜洗净刨皮，滚刀切



2/17 放入碗中加少量盐



3/17 醋



4/17 拌匀



5/17 红椒切段



6/17 蒜切片



7/17 葱切段



8/17 锅烧热放入油



9/17 蒜爆香



10/17 倒入丝瓜



11/17 红椒



12/17 翻炒均匀



13/17 加盐



14/17 水淀粉



15/17 鸡精、葱段翻炒均匀即可

材料

主料：丝瓜3根；

辅料：西红柿1个、小米辣3个、小青椒2根、盐少许、味精少许、葱1根、蒜末少许、将末少许

素炒丝瓜

1、首先切好丝瓜和准备的小米辣和青椒，放油放蒜姜末，倒菜，翻炒，再放准备好的小米辣各青椒，继续翻炒。

2、放西红柿，继续翻炒。

3、放盐，再翻炒，待丝瓜炒软，西红柿炒烂，撒上味精就好啦。