干黄花菜和什么菜一起炒好吃（干黄花菜和什么搭配最好）

干黄花菜和木耳菜一起炒好吃，做法

材料

干黄花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克

做法

1.焯好的干黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

2.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

3.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。