豆芽能炒猪肝吗(豆芽炒猪肝的正确方法)

豆芽能炒猪肝吗(豆芽炒猪肝的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-18 14:21:38

豆芽能炒猪肝吗

食材:猪肝200克,绿豆芽150克

1.绿豆芽洗净,

2.锅内加适量水烧开倒入豆芽焯一下,断生即可。

3.捞出来滴干水份,

4.猪肝切成大的薄片,

5.放入清水里泡去血水,可以多换两次水,

6.憋干水放上淀粉和少许盐拌匀,

7.泡椒和泡姜切小丁,

8.锅内热油烧烫。

9.加入豆瓣,泡椒,泡姜小火炒香,

10.转大火倒入猪肝,

11.猪肝略炒一下至开始翻白便倒入绿豆芽,炒上几下加盐,味精就可。

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