哪些食物含有低聚果糖（低聚果糖食物一览表）

低聚果糖是一种双歧因子，实际上存在于我们每天可以吃的水果和蔬菜中。例如，洋葱，蜂蜜，地瓜，土豆，雪莲果等。低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，人体无法吸收其成分，只能在体内被益生菌独家分解利用。定期、定量、有规律地食用低聚果糖，有助于体内菌群的平衡。

一般来说任何水果中都有低聚果糖，但是黑麦、小麦、大麦、燕麦和洋葱、韭菜、芦笋、大蒜、菊苣、莴苣、洋姜、番茄等蔬菜，以及香蕉等水果以及洋葱中FOS的含量最高。