鲜贝萝卜汤的做法如下
萝卜,粉丝,全贝,虾皮,盐,鸡粉,胡椒粉,香油
方法
1萝卜切丝,热水把粉丝烫软,再将全贝焯水捞出备用。
2热锅倒油,下入虾皮、萝卜丝翻炒,加水1升,熬煮一会。
3接着下入全贝,盐1勺,鸡粉2勺,胡椒粉1勺,熬煮翻匀,大火烧开后关火.
4将粉丝铺底,把汤菜浇在粉丝上淋入适量香油即可。
原料:扇贝肉、青萝卜、葱、姜、盐、味精、香油、小虾皮、白胡椒粉。
做法步骤:
第1步、主要原料。
第2步、青萝卜洗净擦成丝,泡清水里去除异味。
第3步、烧热油,葱姜炝锅,放小虾皮炒香。
第4步、加入热水,放白胡椒粉,熬汤。
第5步、将青萝卜丝煮熟,放粉丝,放扇贝肉,再次煮开。
第6步、放盐味精,放少许香油即可。
第7步、扇贝萝卜汤。