苏州的蛋饺店众多,各有特色,很难一概而论哪家最好吃。以下是一些比较受欢迎的蛋饺店,您可以根据自己的口味和喜好进行选择:
西风蛋饺:这家店的蛋饺以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成,形状似金元宝,非常美味。而且,店家的蛋饺制作技术非常熟练,力度掌握得恰到好处,蛋饺皮粘合得非常好,不会被戳破。
万福兴:这是一家历史悠久的苏式老面馆,除了面条外,他们的蛋饺也非常受欢迎。这里的蛋饺皮薄馅儿足,口感鲜美,值得一试。
同得兴:同得兴的三鲜蛋饺也非常受欢迎,馅料丰富,口感鲜美,是值得品尝的美食之一。
当然,除了以上几家店外,苏州还有很多其他好吃的蛋饺店,您可以根据自己的行程安排和兴趣爱好去探索。在品尝蛋饺时,可以搭配一些清淡的汤品或蔬菜,以平衡口感和营养。